eingemachtes.....

wie würde der Franzose sagen?

"Creation de Konfiture....."

lecker und aus frischen Zutaten....

Der Marmeladen schreibt auf seiner Page....

Alle hier heimischen Früchte kommen aus dem Hamburger Umland, einige Sorten von Biolandhöfen

Die Früchte werden der Saison folgend und so frisch wie möglich verarbeitet

Jeder Arbeitsschritt wird in Handarbeit ausgeführt

Es werden nicht mehr als 3kg Fruchtmasse gekocht, um eine optimale Qualität zu erhalten

Bei den meisten Sorten werden 70% Fruchtgemisch und 30% Zucker verwendet

Es werden keine Schaumverhüter, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen
verwendet, dadurch kann es bei einigen Sorten zu leichten Farbveränderungen kommen

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